La foire de Beaucaire - Gravure - Musée du Vieux Nîmes
圖片來源：http://www.nimausensis.com/rochefort/RocFoire.htm
Le Médecin de Campagne《鄉村醫生》—Honoré de Balzac
選文一：
« L’autre homme, dont l’aventure n’est pas moins curieuse, mais qui serait peut-être pour vous fastidieuse à entendre, est un simple paysan qui a trouvé les moyens de fabriquer à meilleur marché que partout ailleurs les chapeaux à grands bords en usage dans le pays : il les exporte dans tous les départements voisins, jusqu’en Suisse et en Savoie. Ces deux industries, sources intarissables de prospérité, si le canton peut maintenir la qualité des produits et leur bas prix, m’ont suggéré l’idée de fonder ici trois foires par an ; le préfet, étonné des progrès industriels de ce canton, m’a secondé pour obtenir l’ordonnance royale qui les a instituées. L’année dernière nos trois ont eu lieu ; elles sont déjà connues jusque dans la Savoie sous le nom de la foire aux souliers et aux chapeaux. »
選文二：
« Nous avons maintenant un marché par semaine, il s’y conclut des affaires assez considérables en bestiaux et en blé. L’année prochaine il nous viendra sans doute un pharmacien, puis un horloger, un marchand de meubles et un libraire, enfin les superfluités nécessaires à la vie. Peut-être finirons-nous par prendre tournure de petite ville et par avoir des maisons bourgeoises. L’instruction a tellement gagné, que je n’ai pas rencontré dans le conseil municipal la plus légère opposition quand j’ai proposé de réparer, d’orner l’église, de bâtir un presbytère ; de tracer un beau champ de foire...»
－－Honoré de Balzac, « la Comédie humaine», l’Imprimerie-Reliure Mame à Tours, 1979 ; v6 ;137p
前 言
市集在人類生活中扮演著不可或缺的角色，它代表了一個地區商業活動的發展，藉由市集，可以帶動一個地方的繁榮。在歐洲，市集是中世紀的主要商業活動。本選文節錄自巴爾札克作品人間喜劇中的《鄉村醫生》，此篇文章描述貝納西（Bernaissis）醫生原本在偏遠地區服務，成為市長之後，為了幫助市民們脫離貧窮，提出了一些計畫，內容包含：教導居民耕種、舉辦市集互通有無，這些計畫成功地幫助居民脫離貧困生活。透過《鄉村醫生》，我們可以看見十九世紀初期，資產階級如何透過農業以及製造業來改善環境，進一步累積財富，除此之外，也能夠從中一探十九世紀鄉村生活面貌。
評 論
1. 選文分析
〈選文一〉當中，所提到的一位普通的製帽工人因為找到便宜卻不影響品質的方法製作帽子，之後還出口到了瑞士以及薩伏依（Savoie）。如果能夠繼續維持品質以及低廉的價格，就會有不竭的金錢來源，這時候鄉村醫生建議，在這裡舉辦一年三次的市集，而這個策略果然成功了，長官們對於這地區的工業發展感到驚訝，也提供了他們的協助。
這裡可以看出，原本純樸的鄉下人，不懂如何運用自己的特色產品來帶動鄉下地區的經濟繁榮，只懂得賣出自己的商品；不過，有了地方長官適時的介入之後，提出正確的建議，就能夠更加促進地方經濟。
巴爾札克曾經在律師事務所工作過，在那樣的環境下，巴爾札克窺見了許多資本主義發展下種種的罪惡，以及法律的虛偽。從《鄉村醫生》中，可以看出巴爾札克期待一個像貝納西醫師那樣不要錢的政府官員，能夠幫助鄉村居民發展，但並不從中牟利。我們可以說貝納西醫生，是巴爾札克心目中政府官員的理想楷模。
〈選文二〉中，提到藥劑師、鐘錶製造商、傢具商及書商將會進駐當地的市集，更可見到市集與當地居民的經濟是如何相互影響。越來越多的資產階級開始無法滿足於只有民生必需品的市集，所以鐘表製造商、傢具商等販賣奢侈品的商家焉然出現，而他們所創造的利潤又比一般民生物品更高，就在這樣一來一往間，幾年前的荒僻小鎮漸漸的也開始出現了「小型城市」的氣氛了，這可是當初誰也想不到的。看來，若要說這小鎮見證了十九世紀資本主義的萌芽到壯大，可是一點也不為過呢！
2. 十九世紀法國資本社會的變遷過渡期
從十八世紀的工業革命以來，歐洲工業開始起步，商業也伴隨而來。此時的法國，如同歐洲其他許多國家一樣，資產階級如雨後春筍般冒出，但此時的資產階級，大多仍是上層社會中握有大多數資源的少數人，也就是所謂的「大資產家」，其中包括了由大富商逐漸累積而成的金融家及原本就擁有大批資產的貴族。他們同時握有工業、商業資源，在政治、經濟等方面也都有強大的影響力。
十八世紀末，法國大革命後，自由平等的價值觀益發為大眾所認同，越來越多的個人或小型的團體也參與了商業活動，這樣的風氣持續的影響到接下來十九世紀的商業發展。不若於十八世紀是少數大資產家對抗封建社會，十九世紀的資產階級與其說是要對抗封建體制，不如說是在對抗那些握有大量資產的少數資產階級，真正落實「窮人也可以出頭天」的理想。因為資產階級開始由少數轉為多數，分工也開始變得精細，工業與商業最終成了兩個各自專業的領域。
巴爾札克的「鄉村醫生」寫作年代在一八三三年，正好介於這個大資產階級與中資產或小資產階級交接的過渡期，因此可以看到選文中一開始提到的「他」一方面保留上世紀自產自銷的習慣，另一方面又是十九世紀資產階級「平民化」的代表－一位平凡的農夫因發明了低廉的製帽技術，並將他的帽子行銷到歐洲各地而致富，但此時的市集仍是走傳統自產自銷的路線，製帽業也未由傳統手工業真正蛻變為大規模生產，可見一八三三年的資本社會尚離現代化工業生產有一段距離。
另一對法國商業有所影響的就是在一八三零年出現的七月王朝，由路意菲力所帶領的七月王朝多由資產階級組成，相對之下也特別重視商業發展，重商主義成了當時的主流，賺錢成了普世價值，包括社會地位、政治影響力、生活條件等都須憑藉資產的多寡來衡量，這種「趕快發財就有投票權」的現象讓商業活動越來越活躍，也間接促進市集的活絡。在選文中，鄉村醫生提到了當初計畫要在一年內建造三個市集就不難想見當時的商業活動有多麼發達。
參考書目：
1. Honoré de Balzac, « la Comédie humaine», l’Imprimerie-Reliure Mame à Tours, 1979 ; v6 ;137p
2.《巴爾札克小說故事總集》上海文藝出版社，1991；p.280～242
參考網站：
鄉村醫生中文簡介：http://tinyurl.com/78s7n7
巴爾札克生平：http://en.wikipedia.org/wiki/Honor%C3%A9_de_Balzac
資產階級：http://text.k12zy.com/jiaoan/html/2004/181320.html
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